夏旅・小布施 白馬その3
2014年 07月 28日
それから向かったのは
ワイナリーサンクゼール「St cousair winery」です
シャルドネが植えられていました
こちらはもともとスキー好きが高じて白馬でペンション経営していたオーナーが
ジャム作りから発展して事業を始めたものです
そういえば私たちの時代は「私をスキーに連れてって」世代で
ペンション乱立時代でした
その中からこんな事業展開で成功したのですね
リンゴの発泡酒シードルなんかもつくられているので
あれもこれもと沢山試飲
青リンゴと富士をミックスしたものが酸味と甘みが相まって絶品
かなり酔っぱらっていい気持ちになりました
園内はレストランやショップ等広々
ブドウ畑の斜面の上にはチャペルまであり 夢のような生活です
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ワイナリーサンクゼール「St cousair winery」です
こちらはもともとスキー好きが高じて白馬でペンション経営していたオーナーが
ジャム作りから発展して事業を始めたものです
そういえば私たちの時代は「私をスキーに連れてって」世代で
ペンション乱立時代でした
その中からこんな事業展開で成功したのですね
リンゴの発泡酒シードルなんかもつくられているので
あれもこれもと沢山試飲
青リンゴと富士をミックスしたものが酸味と甘みが相まって絶品
かなり酔っぱらっていい気持ちになりました
園内はレストランやショップ等広々
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by Art-de-vivre
| 2014-07-28 21:25
| 旅